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Russischer Salat, Hähnchenflügel und hausgemachte Fleischbällchen im Can Frasquet, Palma

Unsere Speisekarte

Kleinigkeiten von der Bar, klassische Tapas, Tortillas, Frittiertes, Grill, Fisch und eine vegane Ecke. Und von Montag bis Freitag ein Tagesgericht.

Kleinigkeiten von der Bar

  • Klassische Gilda2,50€
  • Gilda Can Frasquet3,50€
  • Olivenauswahl4,50€
  • Eingelegter Käse8,50€
  • Piquillo-Paprika7,00€
  • Santoña-Sardellen in Öl12,00€
  • Sardellen in Essig12,00€
  • Sardinen in Olivenöl10,50€
  • Miesmuscheln in Escabeche11,00€
  • Oktopus in Olivenöl12,00€
  • Naturbelassene Schwertmuscheln14,00€
  • Herzmuscheln aus den galicischen Rías18,00€

Klassische Tapas

  • Padrón-Paprika9,50€
  • Hausgemachte Fleischbällchen in Sauce12,00€
  • Russischer Salat9,50€
  • Patatas Bravas8,50€
  • Can Frasquet Hähnchenflügel13,00€
  • Garnelen in Knoblauchöl nach Art des Küchenchefs16,50€
  • Oktopus nach galicischer Art23,00€
  • Spiegeleier mit Kartoffeln und Ibérico-Schinken14,50€
  • Ibérico-Schinkenplatte17€ / 28€
  • Käseauswahl des Küchenchefs17€ / 28€
  • Gemischte Platte mit Ibérico-Schinken und Käseauswahl des Küchenchefs29,50€
  • Geröstetes Brot mit Sobrasada und Honig8,50€
  • Kristallbrot mit Ramallet-Tomate6,50€

Unsere frittierten Spezialitäten

  • Calamari nach andalusischer Art17,50€
  • Frittierte Sepia15,50€
  • Frittierte Sardellen14,50€
  • Garnelen in Tempura15,50€
  • Unsere Kroketten2,50€ / ud.

Unsere Tortillas

  • Kartoffel-Tortilla ohne Zwiebeln11,50€
  • Kartoffel-Tortilla mit Zwiebeln12,50€
  • Kartoffel-Tortilla mit Trüffel14,50€
  • Kartoffel-Tortilla mit Ibérico-Schinken15,00€
  • Tortilla mit Spargel14,50€

Salate aus dem Garten

  • Mallorquinischer Trampó12,00€
  • Saisontomaten mit Thunfischbauch14,50€
  • Burrata-Salat mit Tomatenconfit in nativem Olivenöl extra14,50€
  • Gemischter Salat10,90€
  • Caesar Salad mit marinierten Garnelen16,90€

Vom Grill auf den Tisch

  • Galicisches Rindersteak mit Ofenkartoffel nach Can Frasquet Art34,50€
  • Rinderfilet vom 100 % Black Angus mit Kartoffeln nach Can Frasquet Art29,00€
  • Hähnchenbrust mit gebratenem Wok-Gemüse18,50€
  • Unser Can Frasquet 100 % Black Angus Burger mit Pommes frites18,00€
  • Black Angus Steak Tatar mit Toast26,00€

Direkt aus dem Meer

  • Felsenmiesmuscheln in Marinara-Sauce18,00€
  • Gegrillter Oktopus mit Limetten-Kartoffelpüree24,50€
  • Thunfisch-Tatar mit Avocado, Quinoasalat und Mango24,00€
  • Gegrillter Lachs mit Limetten-Kartoffelpüree und gegrilltem Gemüse26,50€
  • Thunfisch-Tataki mit knackigem Gemüse und Wakame25,50€

Unsere vegane Ecke

  • Veganer Burger14,90€
  • Gegrillte Gemüseplatte18,90€
  • Hummus mit Karotten9,50€

Beilagen

  • Ofenkartoffel6,00€
  • Pommes frites7,00€
  • Kartoffelpüree5,50€
  • Gebratenes Gemüse8,00€
  • Süßkartoffel-Pommes7,50€
  • Brotkorb2,50€
  • Brotkorb mit Aioli3,50€
  • Knusprige Brotstangen1,50€

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.

Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, sagen Sie uns bitte vor der Bestellung Bescheid: Die Allergeninformationen zu allen Gerichten liegen für Sie bereit.

Die Karte kann je nach saisonalem Angebot und Marktverfügbarkeit variieren.

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