Menús de navidad y año nuevo

menus de navidad en restaurante can frasquet palma de mallorca

Hemos preparado unos menús de navidad y año nuevo para que celebres estas fiestas disfrutando de un ambiente familiar y un sabor tradicional con un toque sorprendente. Disfruta las comidas de navidad con toda la comodidad de estar en el centro de Palma y en un entorno acogedor.

25 DE DICIEMBRE

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ENTRANTES
• Surtido de ibéricos a centro de mesa.

PRIMERO
• Sopa de navidad con buñuelos de foie.

SEGUNDO (A ELEGIR)
• Pavo relleno con cinco guarniciones.
• Bacalao confitado con texturas de tomate.

POSTRE
• Tartas y embetumats.
• Turrones navideños de Can Frasquet.

BEBIDA
• Tinto (Tianna Bocchoris o Viña Real).
• Blanco (Tianna Bocchoris o K-Naia).
• Copa de Anna de Codorniu y cafés.
• Agua y refrescos.

26 DE DICIEMBRE

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PRIMERO
• Ensalada de Langostinos con crujiente de Patata, Tostones y Salsa Bearnesa.

SEGUNDO (A ELEGIR)
• Pavo relleno con Cinco guarniciones.
• Cous Cous Royal.

POSTRE
• Tartas y embetumats.
• Turrones navideños de Can Frasquet.

BEBIDA
• Tinto (Niño de Campillo).
• Blanco (Faustino V o K-Naia).
• Copa de Anna de Codorniu y cafés.
• Agua y refrescos.

1 DE ENERO

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ENTRANTES
• Surtido de Foie casero al Pistacho.

PRIMERO
• Ensalada de Tres Lechugas, Tres Tomates, con Frutos secos y vinagreta de Módena y Mostaza.

SEGUNDO (A ELEGIR)
• Paletilla de Cordero con Patata Confitada, Pure de Castañas y Perlas de Cebollita Caramelizada.
• Corvina salvaje con salteado de espinacas, pasas, orejones y reducción casera de tomate.

POSTRE
• Tartas y embetumats.
• Turrones navideños de Can Frasquet.

BEBIDA
• Tinto (Tianna Bocchoris o Viña Real).
• Blanco (Tianna Bocchoris o K-Naia).
• Copa de Anna de Codorniu y cafés.
• Agua y refrescos.